お客様の声
- リノ 様
- 投稿日：2020年12月11日
スカイツリー下で行われていた物産展で初めて購入しました。梅干し割りの為に購入したのすが、これが本当に美味しい！！塩味強めで焼酎にものすごく合います。
なので、即リピートでした。
主人と毎晩楽しんでいます。
お店からのコメント
こんにちは。紀州小阪農園、梅ちゃんです(^^)
白干梅は焼酎とも相性ぴったりですよね。
塩漬けした梅を天日干し後に6か月以上樽貯蔵して、じっくり熟成させた梅干です。熟成中に塩がまろやかになり、梅の風味も引き立ちます。
私たちの梅干が、ご家族様との晩酌のお供にしていただけている様子が目に浮かび、農園一同ほっこりさせていただきました(^^)
素敵なレビューをありがとうございました。
- おやま 様
- 投稿日：2020年11月24日
甘すぎず、酸っぱすぎず、絶妙なバランスでおいしくいただけます。しかも粒が大きいので、食べ応えもありますね。イワシなどの青魚の梅煮にもよく合います。
お店からのコメント
おやまさん、いつもありがとうございます(^^)｛梅ちゃんです！
紀州小阪農園の「はちみつ味梅」は、甘さ控えめでご飯とも良く合うような、スッキリとしていて、でもまろやかで…梅の酸味も大切に…書き出したらキリがありませんが、私たちはそんな梅干しをこだわりって目指しております。
なので、おやまさんの「甘すぎず、酸っぱすぎず、絶妙なバランスでおいしくいただけます」のお言葉、本当にうれしいです！ありがとうございます。
梅干しはお料理の隠し味にも最高なんですよね。
お料理にも使用していただけているようで嬉しいです！梅を使用したレシピも是非教えてください♪
- おやま 様
- 投稿日：2020年11月24日
これを食べたら、他のメーカーのものは食べられません。レタスの上にゆでた豚肉・トマトの薄切りを載せてドレッシングをかけて食べるのが1番のお気に入りです。トマトが甘く感じるから不思議です。
お店からのコメント
こんにちは(^^)｛梅ちゃんです！
おやまさん、貴重なご感想ををありがとうございます。
私たち自慢の、とろっとまろやかな果肉溢れる「はちみつ味梅」をベースに紀州小阪農園秘伝のレシピで手作りしている梅ドレッシングです。
紀州南高梅のまろやかさを大切に、さわやかな梅の風味も感じられるドレッシングなので、お野菜だけではなくお肉やお魚とも相性ばっちりかと思います♪
おやまさんにいただいた素敵なご感想をパワーに、さらに、皆様に梅の美味しさをお届けできるよう努力してまいります。
今後とも、どうぞよろしくお願い致します！
- keyco 様
- 投稿日：2020年09月12日
娘曰く、紫蘇が美味しいようです！お店の方の対応もとてもよく、昔からの知り合いのような暖かさです。子どもたちにも教えていきたい味です。
お店からのコメント
こんにちは、小阪えみです！この度は当園の梅をお買い上げいただき、また素敵なレビューをありがとうございます。
梅干しがお口に合いましたようでとても嬉しいです。
ご家族様にも喜んで頂けているようで、皆さんで食卓を囲まれている様子が目に浮かびました。
今後とも、皆様に愛される梅干を作っていけるよう日々自然と向き合って、努力していきます。
初めてのレビューをありがとうございました！
- keyco 様
- 投稿日：2020年09月12日
うそなく美味しいです！スーパーや近くのお店のものと違う！高いけど、よくなかったらな…と何度も考え購入させていただきました。柔らかい梅苦手なのですが、いけました！ちなみにやらせのレビューじゃないですよ。本当に美味しいです。また購入させていただきます。
お店からのコメント
この度はお買い上げいただきありがとうございます。
レビューを見て農園一同とても喜んでいます。
私も、お店のように自分の目で確認できない商品を購入するのはドキドキします。
そんな中、当園の梅干しを選んで頂きありがとうございます。
今後とも美味しいと言っていただける、より良い梅干しが作れるよう日々取り組んでまいります。
お店からのコメント
こんにちは。梅ちゃんです！｛新しい農園の一員です(^^)！
この度は、私たちの梅干をお選びいただき、またレビューのご記載まで本当にありがとうございます(^^)。
私たちはまだまだ駆け出しの農家で、学びの多い毎日を送っています。大自然の中での暮らしが大変でもあり、またとても贅沢に感じております。
私たち夫婦も園主たちのような立派な梅農家になれるよう、日々自然と向き合い頑張ります！こちらこそ、今後ともどうぞよろしくお願い致します。